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第187章 奶茶（第1页）

为了做这奶茶，桑恬开始派出了二十几名雄性大将，前往养兽场挤牛奶。为什么不挤羊奶呢？羊奶实在太膻，虽然煮沸再加上蔗糖，会好很多。但依旧会影响味道和口感。更何况这些远古人只有在婴儿时期喝过奶，如今突然让他们喝膻味儿极重的羊奶，桑恬估计他们会呕。反正部落里养了奶牛，何不物尽其用呢?前几个月没敢去碰的原因是，它们刚被圈住饲养，定然兽性易怒，还是不要招惹的妙。别忘了，这远古的牛，是蛮荒野牛！有几米的身高和体长。被它随便一撞，轻了好说，内脏移位，重了，那可就是一命呜呼……奶牛的脾气稍微好些，但也不是闹着玩的。所以桑恬这么久也没敢有这个想法。如今几个月过去了，想来应该能好些。但桑恬也不敢马虎，所以还是派了二十来个雄性去接。这也是有技巧的，别一上去就赶牛，不撞你撞谁?第一件事儿先把奶牛的眼睛用兽皮蒙住这样就安全多了。周围的族人负责警惕，随时保护和逃跑。在这样的情况下，挤回来了几大缸的奶。这远古奶牛体型巨大再加上部落有十几只奶牛。更何况，它们生长这么大，还从未被外力挤过奶，身体里的奶水是非常充足的。所以一次性挤了这么多。所有挤出来的牛奶已经集中在一起，被族人大火煮沸中了。这是必不可少的环节。……这最简单的便是焦糖奶茶了。浓郁的奶香和茶香混合在一起，别提多美味了！首先，锅中油热后，桑恬放入一大块儿的蔗糖。小火熬制。直到它完全化开，颜色呈焦黄熟褐。当然，蔗糖颜色本就深，熬制的颜色定会更深。一定不能停止搅拌，或者火太大。不然都会造成糊锅。熬制好蔗糖液体后，桑恬抓了适量的茶叶扔到锅里。这茶叶本就是桑恬处理好了的，一直储存着，鲜少会用到。现在，可真是到了它的主场了！继续搅拌，直到茶香附着到蔗糖液体里，蔗糖液体均匀的裹在茶叶上……这时候，便将已经煮沸杀菌过的牛奶倒进锅里。搅拌均匀。用竹子做的漏勺把茶叶过滤出来。香气扑鼻的焦糖奶茶就做好了。焦糖色奶茶颜色本就深，但因着是由蔗糖熬出来的，颜色更深了。有点像是库迪咖啡和巧克力奶茶的颜色，其中泛红。看起来也是极为有诱人，不知道的人还以为是巧克力奶呢。浓郁的奶香混合着微微的茶叶香以及焦糖甜甜的味道。简直绝了。“哇，闻起来好香甜啊！桑，这道饮品可真的是绝了。”“桑姐姐，我好想喝啊！闻起来好甜啊……”“看起来真的好诱人啊……我口水都要流下来了……”……桑恬笑了笑。“好了，这个叫焦糖奶茶。现在已经做好了。大家可以拿碗或者拿竹水筒来舀着喝了。”“好耶！终于可以喝了……”尤其是部落里的小孩子，每人都捧着个大碗排着队，等待兰给他们舀的满满的。第一个孩子端到后，迫不及待的尝了一口。眼睛立刻亮晶晶的。“哇！好甜！好好喝啊！从来没有尝到过的味道，比糖比果酱都味道好！”后续的孩子也端起碗框框就是咕咕的喝。“天呐！好好喝啊！”“奶香味好浓郁啊！又甜又香！”“这样的，我能喝十碗！”……兰她们也舀着喝起来，都不禁发出了感叹。一个个笑着品尝着。众人把这一碗喝完后。舀了几十罐子奶茶，又端着一摞摞的碗上了石山，送去给盘炕的族人喝。……：（）穿越远古：野人们嗷嗷待哺