李小娘子也是这样觉得,不仅是他们那村子的人有福气,就连和她交好的运气都不会太差了。
那董小娘听说出去之后,就和做中人的陈娘子租了一个院子,日常就帮林春燕他们做些织毛衣的活计,挣的也不少。
她想着,等她嫁过去之后,也可以和这林春燕多些来往。
回去之后,林春燕把家门口的那些菊花摘了下来,全都洗净之后晒在了簸箕里。
她要重新做一个菊花枕头,去年的那个已经没了味道,后来她就换成了决明子的枕头。
这时候菊花开了,她自然还想再做一个菊花枕头。
晒干之后,菊花就缩水成了小小的一团,林春燕看着差不多了,就都收进来放在了枕头套里。
今年晒的菊花多,她一人给做了一个,闻起来就带着淡淡的菊花香。
剩下的那些菊花,林春燕把他们和糯米粉混在一起,打算做些鲜菊花汤圆。
里面的馅儿就用的家里做点心的那些馅儿,不过大家最喜欢吃的还是花生芝麻的,团成一团之后,放进煮开的水里,小火慢煮一会儿,菊花汤圆就做好了。
林春燕轻轻的咬了一口,外面的糯米皮里带着淡淡的菊花香,口感也比以往都要清甜一些。
“今年还没有做太多的果酱果干,等过年包汤圆的时候,怕是馅料就不够了。”王英娘有些忧心忡忡的说,“今年秋天的事情太多了,都没有顾上。”
林春燕安慰她,“没事,明天咱们就去山上找一找有没有野猕猴桃。”
这个季节,山上的野猕猴桃正是多的时候,如果运气好的话,说不定还能碰到别的野果子。
林桃红也安慰王英娘,“家里之前还有不少的山楂,那个做了馅儿也是酸酸甜甜的,特别好吃。”
吃完这碗汤圆之后,林春燕却想起酒酿圆子来,洗完碗回灶间的时候,她直接就拿了一把糯米泡起来。
这样泡上一个晚上,等第二天直接沥干水上锅蒸上两刻钟,就能倒入准备好的罐子里。
他们家最多的就是这种罐子了,不管是腌菜酿酒储存果酱,都要用上许多。
什么时候能自己做这些罐子就好了,林春燕以前只体验过怎么做陶艺,从来不知道这个时候人们是怎么烧制出来的。
糯米在罐子里散开之后,往里面加入一些凉白开水,这样糯米就会变得颗颗分明,之后再加入酒曲搅拌均匀。
压实之后,中间掏出了一个酒窝,这样等酒出来的时候,就能很容易的看到。
林桃红知道是要做甜酒酿,早早就盼着什么时候能喝,可惜那罐子被林春燕用厚被子包裹起来发酵,她也什么都看不到。
其实用剩米饭也能做出来酒酿,不过口感是略微有些差别的,米饭做出来的口感就要更软一些。
等待发酵的时候,林春燕就跟着王英娘一块上了山,他们直接去了去年找到野猕猴桃的地方。