第619章
“是。”
宋南烟点头在看到叶云洲这么问的时候就知道他表面上不动声色,心里想着能尽快好起来。
随后宋南烟便站起身,“我去厨房看看有没有需要帮忙的。”
这会儿厨房里可谓是忙得热火朝天。
老太太一个人指挥全场,叫着叶大娘子在一边点了小炭炉,上面放上了铁网将做好的糍粑放在铁网上慢慢烘烤着。
糍粑在被火烤的时候散发出阵阵米香,味道很是清新闻的让人极其舒服。
另一边春桃到底是当丫鬟的,拿着面盆放上面粉和水揉面揉得正起劲。
夏嘉慕将长长的水袖卷了起来,坐在火灶口帮老太太烧水,准备将洗好的荠菜焯水一会儿和饺子馅。
在瞧着宋南烟进来的时候,老太太赶紧招呼她,“来来来,孙媳妇,正好你力气大,这猪肉剁成馅就你来。”
说着将手中的菜刀就塞给了她。
宋南烟举着手里的菜刀,看着面前案板上的猪肉,有些哭笑不得,没想到自己有一天的一身功夫会用在剁肉馅上。
这边宋南烟被叫着剁肉馅,老太太也没有闲着,将刚刚她从阿崔奶奶那带来的,用新谷刚磨好的糯米粉揉成面团,准备用荠菜包成小包子,一会儿蒸熟了,放到大门口摆上。
“做这个小包子是放到大门口的,那不是给我们吃的吗?”夏嘉慕好奇的看着老太太。
老太太忙的满面红光,脸上的皱纹都浅淡了几分,耐心的给她解释,“这是你们岭南这边的习俗,你是府城那边的人你不知道吗?”
“我也是听阿崔奶奶说的,说道每年立冬的时候都要用今年新谷磨成的糯米粉揉成面团做素菜馅的小包子放到大门口摆好,用来祭祀过路的神仙,祈祷来年庄稼丰收,家人平平安安的。”
夏嘉慕听得一脸茫然,扯着身边放着的柴火塞进灶口里,就这么一会儿,动作已经熟练的很了,
“从未听过有这样的习俗,往年立冬的时候,家中就是吃些饺子,吃完饺子还要接受各家送来的节礼,会面客人,无聊的很,一点都不像在这里这么有意思。”
虽说她是个千金小姐之躯,可是对于做这些活却从来不嫌弃,以前在家里的时候,她爹娘从来不让她靠近厨房这些地方,有时候她就是想在后院除除草栽种些花都不让她做。
只说像她这样的身份就应该好好的待在后院,绣花抄佛经或者是看看书以后,培养出才情来,好选个好夫婿。
一想到这些话,她就觉得腻烦的不行。
“小姐你是不知道,这些习俗啊,都是咱们岭南普通人家才会做的,我小时候还没进府之前,家里边年年立冬都是这样过的,后来进府之后才知道这大户人家都省略了这些,更是注重和其他人家互相往来送礼。”
春桃在边上也跟着给夏嘉慕解释,其实有的她还没说,那些府城的大户人家之所以不过这些其实是觉得都是穷人家的小把戏,不屑于这些。
“原来是这样,怪不得我从小到大都没见过呢。”夏嘉慕了然的点头。