第579章
“三叔三婶,你们吃早食了没?我去给你们蒸点鸡蛋羹吧?”
李淑兰拉过腊梅,让她注意些夏兰,别碰着灶火被烫着来了。
“我们做早食吧,你带着夏兰就是,这一大家子的饭让你一个人来做还是有些勉强了。”李淑兰摸了摸腊梅的脑袋,有些心疼。
毕竟她也才比自家闺女大上俩月,才刚刚满十四啊。看她这干活的利索样,就知道她平日里就没少干。
哪像自家菊丫,想干就干,不想干就玩,没人骂她更没人嫌弃她。
腊梅被自家三婶这么一摸头,还有些害羞,“三婶,哪能让你和三叔做饭啊,我这个小辈还在这儿呢。”
只可惜,她还是没有抢过灶台的使用权,被许福全夫妻俩赶去灶孔边坐着,顺带烤火了。
昨儿老宅的人忙活到大半夜,所以厨房这边的动静根本就没给人弄醒。
许福全干脆就去车厢里把放在背篓里的半扇羊肉搬出来,在腊梅震惊的目光下砍了两刀羊排剁成小块下锅,剩下的羊肉用绳子穿了绑在廊下。
外头天气冷得很,这羊肉不用抹盐腌制就能放上好些天,跟放在冰箱里也没多大区别。
羊汤炖上,半个时辰后锅里香料的味道就被催发出来了。李淑兰估摸着时间差不多了,就另起锅煮了点掺杂玉米粒的粥,还蒸了点玉米面做的干粮和一小盆鸡蛋羹。
蒸笼下是按人头算的水煮鸡蛋,一会儿干粮和鸡蛋羹蒸好了就一起拿出来。
看着自家三婶煮粥全部舀的精米,腊梅心疼地咽了口唾沫。要是让爷奶知道早食用这么多好食材,肯定会生气吧?
不过动用这些的是三婶,爷奶估计也不会发飙。
想到这里,腊梅闻着空气中漂浮的羊肉汤香味,下意识地咽了口唾沫。家里好些日子没吃的这么丰盛了,能吃到这些就算回头连着七八天肚里没油水都能理解。
本来昨儿他们也能吃好的,三叔托二郎哥送了五两银回来,结果那五两银从自家买的鸡鸭就够那些个车夫吃的,她家都没能吃上两口。
李淑兰丝毫没有注意到角落里侄女的表情变化,先前将羊肉放进锅里后,许福全就跑去地里把落了雪的新鲜萝卜和大白菜了,说是等会儿烫进羊汤里,当个简易的锅子吃。
忙完刚刚的干粮、米粥和鸡蛋羹后,李淑兰又将眼神瞄向了腌菜缸,干脆利落地掏了一大把咸菜出来。只听一阵当当当的声音传来,那些咸菜就被快速地剁成了碎末。
李淑兰抓了一小口尝味道,发现这咸菜味道太单调了,便又剁了些蒜末和葱末撒进去。
还在小碳炉上用铁锅炸了些花生米,待到酥脆后便连油带花生米一起倒进咸菜里,最后舀上一勺子大酱拌一拌味道就跟他们食肆做的差不多了。
这时候,厨房外不远处响起了一道开门声,紧接着就是大步跨过来的脚步声。
“腊梅,你一大早做肉作甚?你三叔他们估计中午才回来,你这做早了!还有,我还听见了滋啦啦的声音,你是不是用罐子里的油了?!”