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第135章(第2页)

听到钱小灿的话,他笑着解释道:“越是常见的事物,越能体现厨师的手艺。饭菜做出来就是给人吃的,如果做的是大多数人都没吃过的东西,又如何判断厨艺水平的高低呢?”

餐厅厨房的冰柜功率很大,米饭冻了二十多分钟,就已经达到了要求。

玲姐倒也光棍,拎着米饭就到了厨房的另一头,还背对着这边,摆明了是不偷看赵磊做菜的过程。

“这家伙怕是不知道玲姐的厉害吧?居然和她比厨艺?选的还是玲姐最擅长的炒饭?”

“不懂的人哪知道那么多啊?还不是以为炒个饭肯定很简单?”

“反正我待会儿是不吃这人炒的饭的,等玲姐的炒饭出来,先抢一碗再说。”

他们本来就是玲姐的员工,而且对她的厨艺也早就认可,压根不相信赵磊能赢。

柴油灶轰隆隆的声音先从赵磊这边响了起来,随着食材入锅,那些议论的声顿时就停了下来。

在餐厅上班,谁还没见过厨师翻锅?

可是像赵磊这么翻的,他们还真是第一次见到。

那么一大锅的米饭,所有人都以为他要分两次才能炒出来的,结果他硬是全倒进了锅里,而且还翻的流畅无比。

那一整锅的饭,自始至终都有一半在空中飞舞。

却如同有着无形的丝线牵扯一样,连一颗米都没溅出来。

又如同一条色彩亮丽的长龙,腾挪飞舞,煞是好看!

他单手翻锅,另一只手上的勺子也是一直没停,摆在一旁的配料,只要勺子一钩,就颗粒不剩的飞到了锅里。

这哪是在炒饭?

完全就是一次杂技表演好不好?

其中两个做学徒的厨师,甚至不知不觉随着他的动作,抬手跟着一上一下的模仿着。

“这也太厉害了吧?做厨师也可以这么酷炫的吗?”几个女服务员眼里闪动着小星星。

“哼,比的是厨艺,又不是杂耍?再好看有什么用?”自然也是有人“忠心护主”的。

就在这个时候,赵磊手里的勺子搭在了灶台上,翻锅的动作还没停,单手捞出十来个盘子,随手一甩。

那些盘子就像有了生命一样,转瞬间就在他身后的操作台上一字摆开了。

再次抓起勺子,在那飞舞的长龙之中一阵伸缩。

他连头都没回,一团团的炒饭却是不断的朝后飞出,准确无误的落在了盘子里,就像是用秤称过一样,分量根本看不出有任何的差别。

炒饭一离开抽烟机的下方,扑鼻的香味瞬间就弥漫了整个厨房。

即使柴油灶依旧在轰鸣,可依然隐约听到了不少吞口水的声音。

好像,很好吃的样子啊?

众人都是目瞪口呆,心里莫名生出了几分期待。

玲姐那边也炒了一锅出来了,不过她终究没有赵磊的翻锅技术,准备好的米饭分成两锅才炒完。

也直到所有炒饭都出锅之后,她才回头看向了赵磊这边。

看着那整齐的十几盘炒饭,她目光一缩,瞬间感觉到了一股危机。

行家一出手,就知有没有。

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