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第663章（第1页）

她声音压的低低的，可那里面的愤怒张大娘还是能听出来。

“你当我傻啊？”张大娘给林桃红解释，“你自己还说了，想要给咱们都找个上门女婿，那孙镖头自己都说了能上门。”

林桃红不信：“他真这样说了？”

这时候但凡有手有脚的好人家儿郎，谁愿意做上门女婿，被人瞧不起不说，在家里也是要受窝囊气的。

“差不多吧。”张大娘含糊过去，“我还能害了燕娘不成？”

林桃红见张大娘胸有成竹，回头就把这事告诉了林春燕。

“娘最不靠谱，谁知道这样的事是不是真。”

想着以后少了一个同盟不说，张大娘还有可能倒戈，林桃红就生气。

林春燕正在教她们怎么做鹌鹑，以后要是她们单独出去做席，主家拿了鹌鹑出来总不能不会做。

就连门口的马氏也过来看，怕林春燕不高兴，还特地解释说烤鸭都已经做好了。

“没事妗子，你们愿意学自然是好的，这什么也没有会一门手艺强。”

几个女娘都深深领略了这点，不管是什么手艺，点茶也好，弹琴也好，能做点心会打烧饼……只要有拿得出手的，就能有安身立命的本事。

就算不用靠着男人也能活得很好。

孙安元带过来的鹌鹑不少，林春燕先教她们做笋焙鹌子。

这道菜需要用到笋子，铺子里就有不少干笋子，先把它们放到锅里过了水捞出来，那笋子吸足了水分，也就没那样干瘪。

葱姜蒜爆香之后，就把切好的鹌鹑放进去爆炒，再把笋子放进去，小火闷煮。1

“看着倒是不难，就是不知道味道如何。”

一群人在林春燕旁边围观，林桃红不耐烦看怎么做，找了借口就溜出去了。

其他人都没发现她不见了，都盯着林春燕看的出神，时不时还要交流几句。

他们学了这么长时间，也不是当初什么都不懂的时候，里面的门道一点就透。

这道菜好吃就好吃在，笋子和鹌鹑都是极鲜嫩的，取的也是这两道菜的鲜美。

笋焙鹌子闷好之后，林春燕先让他们挨个挨尝了尝，果然那鹌鹑肉质嫩的很，加上那笋子的鲜，让人吃的停也停不下来。

“别的不说，那孙镖头人还真不错，好歹这鹌鹑也是肉中人参呢。”

林春燕只拿鹌鹑当普通的肉来吃，可对时下人来说，鹌鹑可是有肉中人参的美誉。

不过还是比不过羊肉在时下人心中的地位。

做了这道菜，林春燕又给他们做了鹌子羹。自然不像段夫子说的那故事，专门用了鹌鹑的舌头来做，而是只拿了鹌鹑的胸脯肉，先用水焯了一下，然后再切碎。1