“吃这个还不如吃山药,过段时间,山上的野山药就能吃了。”
之前孙安元去外面走镖的时候,回来也给林春燕带了山药的种子,算算日子,这马上也到了能吃的时候。
“味道不一样,这个跟能做的东西也多了去。”
有这些村里人帮忙,他们今天早上收的葛根也有差不多四五十斤。
回来之后,先要把这些葛根带来的土洗干净,外皮刮掉,切成一块一块的,捣碎之后,用两个竹竿绑在一起,下面放上纱布,进行过滤。
“和做藕粉的步骤差不多。”
过滤之后开始沉淀,差不多明天这个时候,就能把过滤出来的水都倒掉,留下洗出来的葛根粉。
不过还要进行二次过滤,在进行晾晒之后,葛根粉就算差不多做出来了。
虽然很麻烦,可几天之后把这些葛根粉装在了袋子里,雪白雪白的颜色还是让大家脸上都露了笑容。
头一天挖来的葛根虽然有四五十斤,做出来的葛根粉却只有八九斤。
不过最近每一天,林春燕和王英娘都会上山,有时候还把林桃红也带到山上挖。
基本上每一天都在重复前一天的步骤,这几天早饭的时候,他们也总是冲泡了葛根粉当早餐。
葛根粉的口感其实不算多好,不过里面很有营养,冲泡起来也方便。
林桃红不太喜欢这种粘稠的口感,觉得还没有藕粉好喝。
林春燕想了想,这天早上特地蒸了半个南瓜,把葛根粉和南瓜均匀的搅拌在一起,搓成了一个个的圆球。
林桃红好奇的过来问,“这是什么,能直接吃吗?”
“这是小圆子,一会儿给你做了饮子,把这些珍珠小圆子放进去,味道特别的软弹。”
林桃红他们都没有吃过这些珍珠小圆子,林春燕就拿了一些碎茶叶,放在锅里加糖炒熟之后,把羊奶倒了进去。
可惜这样做出来的奶茶里,很多东西都没有,但只放了些珍珠圆子,几个人喝的已经不亦乐乎。
马氏除了日常做烤鸭之外,也在闲了的时候,重新给铺子里面编了草帘子,随着天气一天天变冷,草帘子又成了不可或缺的东西。
换上之后,窗户被遮挡了起来,铺子不像夏天那样亮堂。
再过几天,窗户上就要糊上纸,防止冷风进来,屋里就会再暗上一层。
“稀客稀客,真是好久不见。”林春燕看着人把帘子挂好,正要回后院的时候,便看到了一个老熟人——刘行商。
她因为有事情要问刘行商,就和他一块儿找了张桌子坐下。