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第499章 杏杏仁（第1页）

之后的一段时间，许温言都在处理菜地的事情。霍闵那边没有来消息。不过许温言知道，着急也没用，收到信的当天晚上许温言就写信回了过去。因为小满跟罗三元之后会回去一趟，等到时候让他们把几个小家伙带回来。现在手上有钱，洪大夫那边的硫磺也是运送到了，许温言又买了几吨煤炭。之后又拜托铁匠铺的大叔给自己打造炸药的外衣，之前就有做过，这次再制作下来就没那么困难了。光是处理这些还有给矿场的工人结了次工钱就用去一千五百两。周建业寄回来的三千两就用去了一半。许温言不得不感叹这花钱如流水啊，明明没做些什么，这钱就没了。转眼八月。靠卖菜还有西瓜凉粉也回了一千两左右。这期间都得来回折腾，倒是给许温言几人累的不行。今天打算好好休息的，也给工人放了假。“咚咚咚。”许温言抬脚轻轻踹了一脚旁边的陈三林：“陈哥，开门。”陈三林迷糊着起身，开门后是阿曼跟阿依娜各提着一个篮子站在门口。“哥，家里的杏子熟了，想着给你们拿一点，这样。”将兄妹两个请进屋子，陈三林先去洗漱：“你们两个先坐着玩一会吧。”两个孩子乖巧的坐着，许温言听到外面的动静也起来了，他坐在阿曼身边。“杏子都已经熟了啊。”许温言揉着眼睛，这些天实在太忙了，都忘了这件事情了。“哥，你尝尝，很甜。”阿曼在篮子里挑出最红最大的杏子给许温言，许温言接过杏子后，将杏子对半分开。还记得小时候吃杏子的时候吃出过虫子，发现的时候已经把虫子折腰咬断了。自此之后许温言就有了心理阴影，吃这种水果的时候都会好好检查一下。万一再中招了。就算它厉害！反正是蛋白质了，在水潭的那段时间已经把许温言几辈子的虫子都见了个遍，渐渐的也没有那么怕虫子了。“嗯，又香又甜的，你们家还有多少啊？”这杏子个头也适中，这才没一会屋子里就有一股淡淡的杏香味。“还有，还在树上呢。”许温言起身洗漱：“成，你们帮我拿去洗一洗，哥给你们做早饭去。”这两孩子也是懂事，提着篮子就往小河边走去了，阿依娜很喜欢许温言家的小院子。有围栏，四周还有很多蔬菜，通往小河的路上都是用小石板铺成的路。小河边也有石头凳子，兄妹两人就坐在凳子上洗，时不时看河中的风车转动。这边的许温言下了面，家里几个汉子都是能吃的，正好播种的小麦也收割好了，家里就有石磨。光是磨这些小麦就用了不少时间，也是许温言比较挑剔，市面上的面粉一般是磨两次就差不多了。许温言要求他们多磨了几次，越细的面粉就越好吃。挂面的口感一般，许温言都是自己做拉面，什么时候做什么时候就吃。或者可以做皮带面，直接揪成片片吃。到了这边就是吃正宗牛肉面了，没有什么别的料可以加，许温言一人加了个鸡蛋，还有的就是牛肉片。要是开饭店的话，就熬牛骨，牛骨汤更加正宗。两个小家伙也不似之前一样拘谨，端起面就开始大口大口吃了起来。两兄妹都在许温言这里做工，虽然工钱低了些，但两个孩子也用不了多少钱。许温言很快将面吃完，他得赶紧试试这杏子做的果脯怎么样。加糖就别想了，这边的糖的价格是大米的十几倍，太不值当。如果是在吉祥村，许温言是不会考虑不加糖的，那里的空气潮湿，不加糖根本腌制不好。但是这边不一样，这里常年干旱，夏季日照时间充足，现在开始晒，等到太阳落山了就能晒好。每个地方都有各自的优势吧。起码在这边得风湿的概率几乎为零。空气实在太干燥了。许温言提起两蓝杏子，这些他一个人就能做，地里还需要人手呢，小满他们也得去监工什么的。洗好的杏子切半，将杏核单独放在筐里，这杏仁有微毒，最好还是少吃一些。不过把它做熟的话，毒性会少一些。一旁的阿依娜没什么事做，就来到许温言身边站着看着他。许温言给阿依娜的活就是浇水，这也是村子里妇人、孩子专属的活，不需要很大力气。看着她大大的眼睛许温言笑了笑：“阿依娜，帮我砸一些杏仁吧。”阿依娜歪着脑袋有些不解的看着许温言。许温言只好给她示范了一下，家里是有小锤子的，砸起来很方便。见她懂了，许温言就继续忙自己的。剥好果肉后，常规操作是要加糖腌制，只是许温言这里没有糖，就算了。直接将果肉放进锅里蒸，蒸一会就好了。小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！之后再将这些果肉放到太阳底下去晒，也是因为旁边有矮山，会减少灰尘的存在。两篮子杏子足足用了两个大竹筐。做完这些跟阿依娜一起把杏仁都砸了。砸好的杏仁跟大米放在一起用水浸泡，大概要泡半个多时辰才能好。许温言的灶房里是有一个小壁炉的，这个小壁炉都是由红砖搭建成，下面烧炭，将壁炉的门关上，里面的温度能达到七八十度呢。想要温度低一些就把壁炉的门开一点。碗里的杏仁还在泡着许温言拿出面粉用用蛋清跟牛奶一起搅拌，一直搅拌成没有颗粒的细糊糊。这个烤盘许温言不久前才拿回来，一直没用。先刷一点点油，之后用勺子舀起糊糊放进盘里，依次排开。每个糊糊团上放两半杏仁，这些糊糊刚好把两个烤盘填满，烤个一刻多钟就好。那边的杏仁泡的差不多了，将杏仁表面的一层皮去了，之后将杏仁跟大米一起放进小型石磨里磨，这时候加的就不是水了。以1:4的比例加入牛奶。这里的牛羊奶不是什么稀奇玩意，几乎每家每天都会产一点。来回反复的磨几次，见里面的颗粒变得细小就成。磨好之后就是一盆白乎乎的杏仁露，接下来要把这杏仁露煮开。煮的时候加一些糖，这杏仁露许温言要先在这里卖一卖，卖的好的话就加入菜单。杏仁露煮好后，杏仁饼干也烤好了。拿出来的时候微微有些烤过来，不过毕竟不是烤箱，有偏差是很正常的。许温言递给阿依娜一块饼干，小姑娘两个眼睛都亮了，她从来没吃过这种东西。闻起来奶呼呼的。许温言将小满他们跟阿曼叫回来。“你做什么好吃的了，屋子里也太香了吧。”罗三元进屋后一直在找许温言做的吃的。之前上班的时候，许温言机就：（）穿越遇替嫁？可是我是男的啊！