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第378章 一顿饭至少一个普通工人一月的工资（第1页）

这家旅馆一楼和二楼都是餐厅，刚走过去就有人迎了上来。“几位有订桌吗？”服务生面带微笑，穿着统一的制服，双手放在肚子前，礼仪做的很到位，很显然是经过培训，说实话，这年头有这头脑的还真不多，这样的服务大多都出在那些成名已久的老店，很显然这家店的老板或者说管事的也是个能耐人。刘海峰抱着孩子调整了下睡姿，顺带活动了下发酸的胳膊，随后抬头朝着里头张望，扫视了眼，随后停在楼梯口，随口问。“没定桌，不知这会儿上面二楼还有没有空桌？”虽然天色已经暗了下来，但由于柏悦宾馆生意好，一眼瞧过去还真是座无虚席。“今儿个请客吃饭的人不少，大厅已经没了位置…”“直接去二楼吧，要是有靠窗的位置，就给我们安排个靠窗的。”听刘海峰这语气，就知道是个不差钱的，服务员也不敢怠慢。“那可巧了，正好靠窗位置的人刚走，我这就给你们安排，对了，您几位？”“就我这些人…”上了二楼，坐在窗边，正外面不远处有条小河，可惜是这会天色已经暗下来了，不然白天要是坐在这里，还能看会风景，不过这会儿倒也还凑合，至少可以看看路过的行人，以及不远处灯火通明的商铺。想起下面座无虚席，再看看二楼还有好几处位置，想到刚才上来时看到的两波人群王倩忍不住问。“这上二楼里头是有什么门道吗？”刘海峰轻笑着给媳妇一个你真聪明的眼神。“上二楼消费至少平常普通工人一个月的工资。”这话听的刘玲一阵惊呼。“我的天，这么贵？我一个月的工资就算不吃不喝都不够上二楼。”听着这小妮子咋咋呼呼的声音，刘海峰头疼的扶了扶额。“咱说话能不能小声点？人家贵也有贵的道理，至少二楼这边有很多有很多平常在外面吃不到的东西。”“哦？都有啥？”刘海峰懒得解释，看服务员过来就让他拿本菜单让刘玲自己看。服务员刚要介绍。“老板，你看…”刘海峰摆了摆手。“你给他们讲讲你们这边的特色。”刘玲听刘海峰这么说，赶忙招手叫服务员过来。“你给我说说这道白切鸡，我倒要看看它凭啥值八块钱。”由于这时候没有菜品的图片，只能靠服务员的口述。“白切鸡又叫白斩鸡，三黄油鸡，起源于广东那边，是一道经典的粤菜，白斩鸡外形美观，皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋味异常可口，肉色洁白带黄油具有葱油香味，葱段打花镶边，食时佐以姜蒜泥，酱油，保持了鸡的鲜美，原汁原味…”听着服务员的介绍，刘玲忍不住咽了口口水，赶忙叫停。“那这个（欢喜）是啥？”“这个是把猪肉剁成玉米粒大小，再搭配木耳马蹄，调味，再用大厨摊的蛋饼卷起来，上锅蒸熟，出锅后在裹上面粉和玉米淀粉做成的糊糊放进油锅里炸至微黄…”“那这个荔浦芋扣肉？”“这个是用带皮的五花肉切成十厘米的大方块，冷水经过大火煮五分钟，翻面再煮五分钟，捞出来放凉，之后在猪皮上扎些小孔，抹上适量的盐和白醋，放锅里炸至金黄，重头戏来了，炸好的肉得放在水里浸泡一小时，随后再把荔浦芋削皮切成大约一厘米的厚片，放入炸过扣肉的油锅里炸至表面变硬起泡捞出放凉…”听着服务员的介绍，不管几次刘海峰都有些咋舌，好家伙有没有这么离谱？介绍每道菜的做法，也就这种大饭店才能干的出来，不然一般人还真不舍得透露半分，这年头有点手艺那可都是藏的紧紧的，有句话说的好，教会徒弟饿死师傅，这年头你就算想学艺都得先干几年小工，就这还得看师傅乐不乐意教你，有些老一辈的特固执，宁愿把那门手艺带进棺材里都不愿意传下去。王倩听的也是饶有兴致，她发现随着服务员的讲述在家里应该也可以做，不过相比起大厨的手艺，自己的可能不够看，更何况这做法也就听听，估计还有些常人所不知道的小窍门。扭头看向抱着闺女的男人。“怎么样？听服务员这么说，你做的出来吗？”刘海峰撇撇嘴。“小瞧人了不是，虽然有些麻烦，但听他这么说也知道了个大概，凭你男人的手艺，做出来的味道或许没人家大厨的好，但应该也差不了多少。”王倩嘴角微勾，怂恿道：“别光说不练，今天吃完，等有空了，你也照着做上一桌，让我看看你的手艺。”“行，你想吃我就做。”看刘玲还缠着服务员询问，刘海峰有些等的不耐烦。“我说你点不点？不能别耽搁时间，也不看看这都几点了，你不饿呀？”听刘海峰这么说，刘玲撅着嘴反驳。我可不得好好看看，挑些：（）开局送媳妇，从卖冰棍发家