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第288章 离去（第1页）

陈宇风将锅里面已经烧开的开水装在大水壶里面，抬了出来，而后在杀猪匠师傅的指示下，浇在了猪身上。将这些猪皮上的毛给烫软化，这样就可以很好的将猪毛给刮下来了。刚好也可以清洗一遍猪身，毕竟此刻的猪身还是很脏的。不只是陈宇风一人在浇水，两个年轻人也都在浇开水。连续浇了许多的开水，猪皮上的终于是被烫软化了。三个中年人拿起了刀，在猪身上开始刮毛。处理猪身了。这刮毛就消耗了很长的时间，毕竟这猪毛还是很难处理的，需要时不时的就要浇开水烫一下。将近一个小时过去后，猪身上此刻已经是干干净净的了，猪毛也都全部刮了下来。但是还是有些没有处理好的，这就需要之后将这些猪肉全部割下来后，用铁烙或是天然气喷火枪烤猪皮了。农村一些人户现在用的都还是铁烙，一大块的铁片，在火炉中被烧的火红，而后直接熨在猪皮上，就像是在熨斗烫衣服似的。好在外公外婆家不用这么麻烦的，他们用的是天然气喷火枪，这个相比较铁烙，时间上要节约一些。将猪外面解决好后，就是杀猪匠开始剖解尸体了。陈宇风去将自己身上的一些污渍给清洗了一遍，陈雨柔站在一旁，面色微微皱起。“小屁孩，你现在的身上好臭啊！”陈宇风微微嘟嘴。“还不是那猪身上太脏了。”“原本我还想着来帮你洗一下的，但是你这么臭，还是你自己洗吧，我帮不上忙了。”陈雨柔选择站在一旁，看着陈宇风自己洗。“所以说，陈姐姐，这是没爱了吗？”陈雨柔微微偏头，选择没有听到。将身上的袖套和围裙都给脱了下来，这样味道就消散了大半。毕竟这两样东西是接触猪身最多的地方。用热水加洗洁精用力的洗了许久终于是将手上给洗的香喷喷的了。陈雨柔这时候才愿意来到陈宇风的身边。接下来就没有他们什么事了，就是看师傅切猪肉，只能说，师傅还是师傅，这刀工，这手法，还真不是一般人能学得来的。就像是庖丁解牛一样，已经是非常熟练的了，每一块切的猪肉，都十分的好。外公这时候开始洗肠子了，不管是大肠还是小肠，都要将肠子翻过来一遍，将里面的那些污秽物清洗一遍。毕竟这大肠里面是什么，各位懂的都懂。陈宇风是完全不想过去，因为实在是太臭了，受不了！而且他也不喜欢吃猪大肠，感觉看着就会有点膈应的感觉。这是心理原因。而外婆这时候也要开始做早饭了，这些被切好的一些猪肉，也是送到了厨房里面，用来做饭，招待这些来帮忙的人。这切猪肉，又耗费了很长的时间。将整整一头猪身上的肉，都完整的切好后，时间也已经是来到上午的十一点多。外婆的陈宇风和陈雨柔之前就已经是来到厨房帮忙做饭了。两口大锅，都在用。一口用来蒸饭，一口用来炒菜。陈宇风感觉，还是用这种大锅煮来的柴火饭，要比电饭煲做的饭要好吃许多。而且柴火饭还会有米汤喝。没过多久，早饭就做好了。早饭在屋里的大堂吃，两桌子。在外面的话，也会冷。桌子下面，还有两个火盆烤火。大人做一桌，这些小朋友和陈宇风他们几个年轻人坐一桌的。这桌子上的菜也是够丰盛的。两碗猪血煮豆腐汤，炒瘦肉，炒猪肝，炒五花肉，炒白菜，木耳炒肉，炒茄子。大多数都是肉类。吃过早饭，这些来帮忙的人就陆续的离开了。毕竟现在也都已经整理好了，没有什么事情了。两个大铁盆里面，装着的都是猪肉。外婆用盐巴洒在了上面，翻转均匀，这样可以让猪肉保存的更久一些。过几天就要将这些肉熏过一遍，变成腊肉，这样肉就可以保存许多年了。而且保存的个半年的，这腊肉非常的好吃，有嚼劲。市面上的腊肉还非常的贵呢！一天的时间下来，几人都在处理这些肉。也是忙活了一天，傍晚吃过晚饭后，终于是可以好好的休息了。坐在炉子旁，烤着火，看着电视。现在在这里也没有什么事情了。陈宇风他们两人也准备离开了。休息了一晚上，第二天的早上，陈宇风他们两人就准备好了自身的行李。“你们两人也是，也不知道在这里多玩几天的，来这几天，又是帮忙摘果子，又是帮忙杀猪的，都没有好好玩的，现在就要走了。”外婆拉着陈宇风的手，苦口婆心的想要劝说他们两人再留下来多玩几天的时间。“外婆，我这都来玩七天的时间了，也要走了，杭城的公司里面还有事情要处理的，我这老板，也不能一直不在公司里面是吧。”，！外婆也是叹了口气。“也是，你也都是在上班的时间来外婆家的，那外婆也就不拦着你们了，但是这个你们必须要带走。”说着，外公从屋里拿出来了一大块的猪后腿肉。整整一只猪蹄，再加上猪腿上面的一大块的猪屁股肉。这猪屁股肉上面，是瘦肉最多的地方。年轻人，一般都：（）高冷老师？不是！是温柔大姐姐