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第511章 特价处理（第1页）

陈乐乐笑了笑，但心里并没有完全放松。她知道，这只是第一步，接下来还要面对更大的挑战——顾客的反应。“贝贝，你觉得……这炒饭能卖出去吗？”陈乐乐犹豫了一下，还是问出了口。贝贝拍了拍她的肩膀，信心满满：“当然能！这味道，绝对能吸引一顾客。不过……你得先定个价，这昂刺鱼可不便宜。”陈乐乐点了点头，心里盘算着成本。一斤昂刺鱼八十块，再加上其他配料，一份炒饭的成本至少得三十块。她咬了咬牙，决定定价五十八块。“五十八？”贝贝有些惊讶，“这价格可不低啊，顾客能接受吗？”陈乐乐深吸了一口气：“没办法，成本摆在那儿。再说了，老张的炒饭都卖四十八了，我这加了昂刺鱼，价格高点也合理。”贝贝点了点头：“行，那就试试吧。”中午时分，店里陆陆续续来了几个老顾客。陈乐乐站在柜台后面，心里有些紧张。她知道，这是她第一次推出昂刺鱼炒饭，顾客的反应将决定她的未来。“老板，今天有什么新菜吗？”一个熟客笑着问。陈乐乐深吸了一口气，努力让自己看起来镇定：“今天推出了新品，昂刺鱼炒饭，五十八一份。”“昂刺鱼炒饭？”熟客挑了挑眉，“这名字听着挺新鲜啊，来一份尝尝。”陈乐乐心里一喜，赶紧点头：“好的，马上给您做。”她转身进了厨房，手脚麻利地开始准备。锅里的油热了，她将处理好的昂刺鱼片倒进去，瞬间香气四溢。贝贝站在一旁，忍不住咽了咽口水：“乐乐，这味道……真的太香了！”陈乐乐没说话，只是专注地翻炒着。她知道，这炒饭的味道决定了顾客的反应，她不能有丝毫马虎。几分钟后，炒饭出锅了。陈乐乐将盘子端到熟客面前，心里忐忑不安。熟客拿起勺子，舀了一口放进嘴里，细细品味。陈乐乐紧张地盯着他的表情，生怕错过任何一丝变化。“嗯……”熟客点了点头，“味道不错，鱼肉的鲜味很足，米饭也炒得很香。”陈乐乐心里一松，脸上露出了笑容：“谢谢您的评价。”熟客笑了笑：“不过……这价格有点高啊，五十八一份，比老张的炒饭贵了十块。”陈乐乐心里一紧，赶紧解释：“昂刺鱼的成本比较高，所以价格也相应高一些。不过您放心，味道绝对值得。”熟客点了点头：“行，下次再来尝尝。”陈乐乐松了一口气，心里却有些不安。她知道，价格确实是个问题，但她暂时也想不出更好的解决办法。接下来的几天，昂刺鱼炒饭的销量并不理想。虽然有几个顾客尝试后给出了好评，但大多数人还是被价格劝退了。陈乐乐站在柜台后面，看着空荡荡的店面，心里有些失落。“乐乐，别灰心。”贝贝走过来，拍了拍她的肩膀，“这才刚开始，慢慢来。”陈乐乐苦笑了一下：“可是……这样下去，我真的撑不住了。”贝贝沉默了一会儿，突然眼前一亮：“要不……我们搞个促销活动？比如买一送一，或者打折？”陈乐乐皱了皱眉：“可是……这样会不会亏本？”贝贝摇了摇头：“不会的，我们可以限量供应，先吸引一批顾客，等口碑上来了，再恢复原价。”陈乐乐想了想，觉得贝贝说得有道理。她咬了咬牙，决定试一试。第二天，店门口贴出了一张醒目的海报：“新品昂刺鱼炒饭，限时特价三十八元一份，限量供应，先到先得！”果然，海报一贴出去，店里立刻热闹了起来。不少顾客被价格吸引，纷纷进店尝试。陈乐乐忙得不可开交，但心里却充满了希望。“老板，来一份昂刺鱼炒饭！”一个年轻女孩笑着点单。陈乐乐点了点头，赶紧进了厨房。锅里的油热了，她将鱼片倒进去，瞬间香气四溢。几分钟后，炒饭出锅了。女孩拿起勺子，舀了一口放进嘴里，眼睛一亮：“哇，这味道……真的太棒了！”陈乐乐心里一喜，脸上露出了笑容：“谢谢您的评价。”女孩点了点头：“这价格也划算，下次我还来！”陈乐乐心里一松，知道这次促销活动成功了。她转身回到厨房，继续忙碌着。：（）人间烟火气最温馨