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第166章 法餐果然不适合我这个华国胃（第1页）

等镜头前的工作人员散去。只剩下个空盆。用极其优雅的姿势在厨房台面上转来转去。最后。哐啷一声，落在台面上。【这么一大盆就这样被人吃完了？】【我看右下角的时间才过去三分钟…】【工作人员是魔鬼吗？吃这么快…】叶凡让人把空盆移走，对着镜头继续说：“相信大家已经见识到这小龙虾的美味，所以，让我们一口口吃掉它，才是抵御入侵的最好办法。当然了，它的做法不仅如此，我一口气可以说出十几道菜肴。我的团队和餐车已从华夏出发，预计明天上午就可抵达巴里。届时，将在中午时分在塞纳河畔和大家见面。温馨提示，明天本人将不提供小龙虾原材料，只提供烹饪服务，并现场收取一定的服务费。所以，大家需要自己抓捕小龙虾。记得带桶、手套、以及夹子。祝大家好运，明天见！”叶凡话一说完。导播立马把镜头切换到小龙虾泛滥的塞纳河畔。并让后期人员在画面上加上一行艺术字。这群小龙虾，你值得拥有，心动不如行动！观看直播的网友们都傻眼了。【真是离谱他妈给给离谱开门，离谱到家了。】【纵横餐饮界这边多年，法兰西哪个大大小小餐厅没有我的身影，就没听到这么过分的要求。】【还要自带食材，你怎么不说自带桌椅板凳过去？】【不管你们怎么说，刚才做的冰镇小龙虾看上去真的很好吃，我明天带桶去现场。】【哼，我也是。这华夏厨师成功引起了我的注意。】…现场工作人员意犹未尽，还想让叶凡再做一份解解馋。不料叶凡摆摆手，“我累了，今天就到这里，明天才是正式出摊，都散了吧！”总统马克把秘书叫到身旁，“你安排一下，在小龙虾危机解除之前，把叶先生的安保等级提高到国家政要级别。”“好的，总统先生。”随后，马克走到叶凡身边，再次紧紧握住他的双手。“叶先生，你真是我的大救星。经过刚才的直播，我的民调支持率已经上升到80!”“挺好的，可别忘了今晚答应我的事。”“放心，我们法兰西人可不像鹰酱国出尔反尔。灯光秀和合唱团的事情已经在准备了，预计晚上九点可以开始。另外。我还让秘书，在埃菲尔铁塔上的景观餐厅定了包间，全程政府买单。今晚你就好好休息，我这边还有事，就先回爱丽舍宫了。”“行，你去忙好了。”叶凡目送总统马克离开。随后往最后一桶小龙虾里加入清水，顺便交代厨房工作人员。“每隔两到三小时换一次清水就行，留到我晚上做宵夜吃。”厨房工作人员早已变成小迷弟，一听到吩咐，只是一个劲点头。叶凡活动活动筋骨，想着自己入住酒店以来，还一直没进房间看过。不知道这里的行政套房设施怎么样？此时。黑人乔治过来找他。“叶先生，到下班点了，我就先走了，还要去中文角练习口语呢。”“中文角？我可以去吗？”“那太行了。你要是去了，绝对是中p的待遇！”叶凡皱了皱眉，想着离晚餐还有段时间，去外面转转也好。一路上。最前面有摩托车和suv开道。叶凡和黑人乔治乘坐的保姆车被安排在车队中央。最后面还有辆救护车跟随，以应对突发状况。一长条的车队待遇仅次于总统出行。至于黑人乔治所说的中文角，其实是位于一所社区大学的湖边。是由学生们自由组织的。每天下午五点，大家聚在一起操练口语。社区大学湖边。叶凡让特工们远远保护他就行，自己和黑人乔治悄悄接近。一群肤色各异的人正围在一起进行pk。看上去还分阵营，你提问，我回答，答不上就输。“你…粑粑…喜欢…吃…什么…”“我粑粑…喜欢…吃…米饭…”wow!群众间一阵欢呼。“换人，再来！”“你的…哀嚎…是什么…”“我的…哀嚎…是…提…猪求…”虽然发音不太标准，叶凡还是能勉强听懂。“不错，你们的中文说的很好了，但是还有提升的空间！”叶凡一边鼓掌，一边用英文表扬他们。“哇，华夏帅哥，快，请到中间来叫我们两句。”叶凡想了想，继续说：“你们以后如果去华国，要想快速拉近关系，教你们一个经典句型。”众人一听就来了兴趣，纷纷竖起小耳朵。“打倒岛国帝国主义！”叶凡见众人还没反应过来，又放慢语速重复了一遍。小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！“这个句型有什么特别？”一老外问道。“当你在华国说出这个句子，不论是买东西还是问路，都将获得一定优待。在当地人眼里，你的头上冒着闪闪红光！”叶凡在中文角待了一个多小时，确保大家都掌握了，才带着黑人乔治离开。“叶先生，我也能去那家餐厅吃饭吗？”“为什么不行，反正法兰西政府买单，多一个人多一双筷子而已。”…夜幕降临。整个巴里被笼罩在一片幽蓝之中。叶凡和黑人乔治乘坐电梯来到铁塔上餐厅。“您好，先生，本餐厅要求穿西装才能入内。”服务生还特意指了指门口的指示牌。叶凡横了他一眼，没什么好脸色，“有朋友帮我预定了包厢。”“抱歉，谁来都不管用，必须要遵守着装规范。”叶凡提供自己名字，让服务生去后台确认。不到一分钟。“不好意思，叶先生！我不知道您是爱丽舍宫的贵客，请跟我来！”叶凡心中暗道：你当我傻呀。巴里30度气温，就为吃个轮胎店的法餐，我还穿正装？你想让我中暑？我就喜欢穿polo衫和短裤行不行？包厢里。黑人乔治四处拍照。“叶先生，我还是第一次来到这么高档的餐厅。”“放轻松，你就当在星巴克外面的伞座底下吃顿外卖。”服务生把菜单递给叶凡，顺便倒上两杯桃红香槟。这菜单封面设计的很有特色。封面是一对抽象的艺术笔触构成，灵感大概来自毕加索的画作。画面中央还有一英文字母b，取自餐厅主厨保罗的首字母。打开菜单。里面的排版中规中矩，和大多数的高档餐厅一样。前菜、海鲜、肉类、甜点。“你们有什么特色菜吗？”叶凡用手指对着菜单晃了晃。“嗯，先生，我建议您尝试下我们的鲈鱼，口感相当不错。美中不足就是有刺，不知道你是否能接受？”“吐刺对我们华国人来说，小菜一碟。”点完菜。叶凡举杯抿了几口桃红香槟。一入口就是清新的果气。草莓、樱桃、覆盆子夹杂着绵密的气泡。前面几口还好，喝多了，嘴里就开始发酸。此时。黑人乔治猛然起身，“叶先生，趁此机会，我敬你一杯酒。”乔治的酒杯特意拿得比较低。这可是在中文教学的技巧。表示贵宾的尊重。叶凡举起酒杯和他碰了一下。你这小子挺会来事。再多学上几年，华国的人情世故恐怕都要被你掌握了。前菜来了。豆瓣菜叶酱配烤青蛙腿。焦黄青蛙腿摆放在一堆绿油油的酱汁中间，最上面的零星几片茴香叶用于点缀。真是绿到头了…这道菜在国内应该没什么市场…“叶先生，这道前菜在我们法兰西最经典的吃法，就是用手抓。”服务生一边介绍，一边拿来小碗。里面热水中泡着柠檬片，方便等会手抓后去油。叶凡一手一个青蛙腿，放到嘴边一吸，肉块就进去了。“青蛙腿还不错，外酥里嫩，肉汁也得以保留。”他又拿起一青蛙腿，裹了一圈旁边的酱汁。这盘中的豆瓣菜叶酱算是法兰西的经典酱汁。口味上清新，但是带着一点点微苦。叶凡指了指手表，催促服务生：“你们上菜能稍微快一点吗？等会我还要下去看灯光秀。”“别着急，先生，接下来的七道菜将在三小时内陆续上桌。”啥？七道菜你们要做三小时？主厨在后面练刀工呢?服务生捕捉到叶凡眼神中的不悦，耐心解释道：“在我们法餐的文化里，慢慢来，一切都来得及。趁着这段时光，您可以和朋友多聊聊天！”叶凡无奈地横了他一眼。许久。餐厅特色菜来了。休隆酱汁搭配酥皮鲈鱼。这道菜有点意思。鲈鱼是被放到面包里进行烘烤。服务生现场进行切割，摆盘。叶凡叉中一块鱼肉试了试。“嗯，不错，鱼肉的选材还是不错滴，鱼肉紧致爽滑。搭配上餐厅特质的休隆酱汁，酸酸甜甜的口感之中，隐藏着一股浓郁的奶香味。”接下来的几道菜。每一份都很精致，但份量极少，还没有叶凡半个手掌大。像什么秘制的蘑菇酱与汝拉（一种淡黄的干白葡萄酒），搭配上荞麦面饼。用叉子叉起来，一口就没了。面饼也就比趣多多饼干大那么一圈…“乔治，你能吃饱吗？”“吃不饱，叶先生，高档法餐还真的是上流社会不吭我这穷鬼。还是怀念下午在酒店里，一边吃虾，一边大口吃米饭的感觉！”叶凡起身准备走出包间，"受不了了，我要去厨房自己弄东西吃！"，！他来到厨房，黑人乔治紧随其后。此时。餐厅主厨保罗双手交叉地靠在餐台上发号施令。“这道甜品打回去，重做!摆盘不合格！”“那个谁，鹅肝本身就很肥了，锅里面不允许放油，再来！”“你们这一个个不省心的员工，跟你们在一起共事，我能少活十年！”主厨保罗看到来人后，质问服务生：“这两位是谁，不知道后厨不能让人顺便近吗？”“这是爱丽舍宫的贵宾，说是想借用下厨房，我拦都拦不住。”服务生小声说道。主厨保罗沉住气，“欢迎来到我的厨房，不知两位想做什么菜？”叶凡微笑回应，“先看看食材好了，想来点扎实能饱肚子的。”主厨保罗瞅了瞅眼前的东方小伙，总感觉在哪见过，但一时间又想起不来。他大脑高速运转中。终于。主厨保罗触电般想起。就是今天下午。在总统的电视讲话里，一位身穿厨师服的小伙，表演了一道冰镇小龙虾。虽没有亲自品尝，但从整个烹饪流程来看，应该有几把刷子。主厨保罗决定先不要打搅他，看他搞什么名堂。叶凡在厨房转了一圈。鹅肝、蜗牛、甜品的菜品占大多数。打开冰箱。一顿扫视，里面的牛腩引起他注意。就地取材，干脆来一道勃垦地红酒炖牛肉。再就着鸡蛋面，妥妥的碳水炸弹，这下肯定能吃饱!周围厨师看着叶凡在厨房里走来走去，还想去阻拦，被主厨保罗一个眼神喝止住。牛腩、洋葱、胡萝卜、西芹分别被叶凡切成块状，统一放置到盆中。接下来就是腌制。百里香、香叶、丁香以及少量的黑胡椒粒先行打底。挑选一瓶不错的红酒，整瓶倒入盆中。一瓶还不够。叶凡又起开一瓶红酒，继续倒入盆中，直至水位线漫过牛肉。一旁的厨师们都看傻了眼。这可是上万欧元一瓶的顶级红酒。拿来泡牛肉未免太奢侈了吧？主厨你都不阻拦一下吗？平时我做菜都没这么任性过…紧接着。刚才泡好的牛肉被叶凡用保鲜膜封存好，放入冰箱冷箱30分钟。时间一到。过滤红酒，把牛肉单独挑出来，重新在肉块上撒上盐和黑胡椒。起锅。叶凡本来习惯用花生油，但厨房里没有，只能用葵花油代替。温度一上来，再加入几块黄油增添风味。牛肉陆续煎制上色。再把刚才一起腌制的洋葱、胡萝卜、西芹加进来。翻炒过后，加入几勺面粉和过滤好红酒。面粉是为了让汤汁更浓稠。叶凡眼看汤汁不够，又补了点矿泉水进去。盖上盖子，高温炖煮三十分钟。此时。炖牛肉夹杂着红酒香飘散在空气中。好几位厨师一边做饭，一遍朝叶凡的方向张望。就连手背被油烫了几次，也死心不改。时间一分一秒地过去。叶凡掀开盖子，眼看里面炖的牛肉成色差不多了，就转身下了碗鸡蛋面。关火，盛面。一大锅红酒炖牛肉充当浇头，配合上鸡蛋面。看着就好吃。主厨保罗走向叶凡，热情地打起招呼：“您好，我是这家餐厅的主厨，我能否品尝一下这道菜？”“多双碗筷而已，小意思。”叶凡把刚盛好的鸡蛋面推到主厨保罗面前，继续说道：“能搬个板凳进来吃吗？就着厨房的烟火气，吃东西格外香！”：（）美食：随机任务，食客们都馋疯了