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第260章 温州鱼丸汤即将上线（第1页）

一夜好眠。昨晚经历四次深度睡眠的叶凡，一觉醒来神清气爽。他叫上托尼直奔法兰西早市，另外在群里通知几名员工，让他们等会直接去奥运村餐厅集合。凌晨五点多。巴里的街道上冷冷清清，只有少数的清洁车辆来回穿梭。要是国内的这个点，大爷大妈们早都出来活动打拳，跳操了。国外烟火气方面确实不如国内…来到早市上。叶凡直奔生鲜区域。一海鲜摊位的老板见叶凡靠近，主动打起招呼：“华国帅哥，准备要点什么？”“今天的吉拉朵生蚝，海扇，龙虾品质都很不错，带一点回家保证没错。”“不了，我是来买鱼的。”叶凡摆摆手，然后用真实之眼扫视鱼肉。首先体量最小的沙丁鱼直接被他毙掉。沙丁鱼去头，去骨后，就不剩下多少肉了，拿来做鱼丸实在费劲。另一个方面，沙丁鱼一般要么被做成罐头，要么就是被油炸和椒盐，制作鱼丸的汆烫手法不适合它。叶凡随即拿起摊位上一条银鳕鱼反复观看。银鳕鱼分两个品种。一种是裸盖鱼。一种是小鳞犬南极鱼。法兰西当地售卖的是后一种，基本上来自于自南印度洋上的两个岛屿。“小伙，你就放心挑好了，”海鲜摊老板相当自信，“这鳕鱼捕捞上来后，还没等它反应过来，就被送进冷冻室了，新鲜的很！”叶凡很：（）美食：随机任务，食客们都馋疯了