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第734章 想办法（第1页）

“什么问题？”孙采采问。“炸鸡里混进了南瓜皮，顾客有点不满意。”聂书无奈地摇了摇头，“我们试了好几次，但处理南瓜泥的时候总是出问题。”孙采采沉思了一会儿，突然说道：“要不……我帮你们想想办法？”“你？”聂书和聂远同时看向她，一脸疑惑。“别小看我啊，我可是学过烹饪的。”孙采采笑了笑，“虽然不是什么大厨，但处理南瓜泥这种小事还是没问题的。”聂书眼睛一亮：“真的？那太好了！”“不过，我有个条件。”孙采采眨了眨眼。“什么条件？”聂书问。“如果这次活动成功了，你得答应我一件事。”孙采采神秘地笑了笑。“什么事？”聂书有些紧张。“现在还不能说，等成功了再告诉你。”孙采采调皮地眨了眨眼。聂书和聂远对视一眼，无奈地笑了笑：“行，成交。”接下来的几天，孙采采加入了他们的团队。她仔细研究了南瓜泥的处理方法，发现问题的关键在于南瓜泥的细腻程度和炸鸡的裹粉比例。经过多次试验，她终于找到了一种既能保持南瓜泥的绵密口感，又能避免南瓜皮混入的方法。“聂书，你试试这个。”孙采采把一块刚炸好的南瓜泥炸鸡递给他。聂书接过炸鸡，咬了一口，眼睛顿时亮了起来：“这味道……太棒了！采采，你真是太厉害了！”孙采采笑了笑：“别高兴得太早，咱们还得再试几次，确保万无一失。”聂书盯着手中的炸鸡，眉头微微皱起。虽然孙采采的改进让南瓜泥炸鸡的口感提升了不少，但他总觉得还差那么一点。他咬了一口，细细品味着，突然灵光一闪。“采采，你说……如果我们用更软烂的南瓜，会不会让炸鸡的口感更绵密？”聂书抬起头，眼中闪烁着兴奋的光芒。孙采采愣了一下，随即点了点头：“有可能。软烂的南瓜更容易融入炸鸡的裹粉中，口感可能会更细腻。不过，南瓜太软烂的话，处理起来可能会更麻烦。”“麻烦不怕，只要能提升口感，咱们就试试！”聂书一拍桌子，语气坚定。聂远从电脑前抬起头，插了一句：“可是，咱们去哪儿找这种软烂的南瓜？市面上卖的南瓜大多都是偏硬的。”孙采采想了想，说道：“我有个朋友在郊区有个农场，专门种植各种南瓜。他那里可能有我们需要的品种。要不，我去问问？”“太好了！”聂书眼睛一亮，“采采，那就麻烦你了。”孙采采笑了笑：“别客气，咱们现在可是合作伙伴。”第二天一早，孙采采带着聂书和聂远驱车前往郊区的农场。一路上，聂书显得有些兴奋，不停地和孙采采讨论着南瓜泥炸鸡的改进方案。聂远则坐在后座，偶尔插上几句，但大多时候都在低头摆弄手机。到了农场，孙采采的朋友老李热情地接待了他们。老李是个五十多岁的中年人，皮肤黝黑，笑容憨厚。他带着三人参观了南瓜种植区，指着地上大大小小的南瓜说道：“这些都是我们农场种的，品种很多，你们看看有没有需要的。”聂书蹲下身子，仔细查看那些南瓜。他拿起一个表皮略显粗糙的南瓜，轻轻捏了捏，发现它比市面上的南瓜要软一些。“老李，这种南瓜的口感怎么样？”聂书问道。老李笑了笑：“这种南瓜叫‘蜜糖南瓜’，口感很软烂，甜度也高，适合做南瓜泥。不过，它的皮比较薄，处理起来要小心。”“太好了！这就是我们需要的！”聂书兴奋地说道。孙采采也点了点头：“老李，这种南瓜能卖给我们一些吗？”老李爽快地答应了：“没问题，你们要多少？”聂书和聂远商量了一下，决定先买一批回去试试。老李帮他们挑了几十个蜜糖南瓜，装上车后，三人满载而归。回到店里，聂书迫不及待地开始试验。他按照孙采采之前的方法处理南瓜泥，果然发现蜜糖南瓜的泥质更加细腻，几乎看不到任何颗粒。他将南瓜泥和炸鸡的裹粉混合在一起，炸出来的鸡块外酥里嫩，口感比之前更加绵密。“聂远，你尝尝！”聂书将一块炸鸡递给聂远。聂远咬了一口，眼睛顿时亮了起来：“这味道……绝了！比之前的好太多了！”孙采采也尝了一块，满意地点了点头：“确实不错，口感更细腻了，南瓜的甜味也恰到好处。”聂书兴奋地拍了拍手：“太好了！咱们终于找到最合适的配方了！”然而，就在他们准备庆祝的时候，聂远突然皱起了眉头：“聂书，你有没有想过，这种蜜糖南瓜的价格比普通南瓜贵了不少，咱们的成本会不会太高？”：（）聂书传奇