叶荣耀无语地说道。跟小孩子比聪明,简直就是找虐啊。
“我看看抓了多少。”
叶荣耀有些好奇,柳箐箐几个人一个下午的成果如何。
“老公,你看,整整一水桶啊。”
柳箐箐开心地说道。毕竟这么多的战利品里,其中可是有一部分是自己的战利品啊。
“不错不错,够晚上炸一脸盆的知了了。”
叶荣耀看了看整整一水桶的知了,点点头说道。
看来自己家院子这知了确实多,这么一抓就是一水桶,
不过也好,消灭一部分,最起码的自己午睡的时候,不会再有“知了,知了”的吵声了。
“老公,这知了能吃吗?”
柳箐箐没有吃过这知了,有些担心地说道。
“呵呵,放心,能吃。而且味道很好。”叶荣耀很肯定地说道。
……
吃完晚饭,还没有到七点钟,叶荣耀就被小梦梦这些娃娃们催着做知了给他们吃。
叶荣耀只好提着装着知了的水桶,到厨房炸知了了。
这知了的吃法有很多种,,可以炸着吃,烤着吃,也可以煮着吃,但最多的当属油炸知了,叶荣耀现在做的就是油炸知了。
不同于幼体的知了,这成年的知了,必须去掉头、足、翅和虫体外壳,剩下的一部分才能吃,不过把这些都剥掉的话,这一只知了,最后剩下的肉不比花生米大多少。
拥有神级厨艺的叶荣耀,这剥知了的速度也快的惊人,半个小时的时候,就把整整一水桶的知了都剥完了。
最后剩下能吃的部分,结果都不到小脸盆的一半。
用开水稍加煮烫,以去掉体表的土壤细菌,再用凉水洗净并沥干水分。
炸前先将生油入锅烧至七成热,放入知了炸至约五分钟捞出,待油温升高后,再次入锅炸至松脆后捞出,撒上椒盐粉、香葱末、姜末等调味品,一道香喷喷的油炸知了出锅了。
“好香啊!”
当叶荣耀端着油炸知了走到前院的时候,所有人的人闻到诱人的香味。